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Tacos al Pastor

Name: Tacos al Pastor
Prep time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 400 g Spalla di maiale; 2 cucchiai Pasta di achiote; 4 fette Ananas; 9 piccole Tortillas di mais; 0.5 medie Cipolla; 3 cucchiai Coriandolo; 2 medi Lime; 60 ml Succo d'arancia

Tacos messicani di maiale marinati con achiote e ananas, serviti con cipolla e coriandolo.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

35 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

558Cal

30 g

Proteine

50 g

Carboidrati

28 g

Grassi

Ingredienti

Spalla di maiale
400 g
920 Cal
Pasta di achiote
2 cucchiai
80 Cal
Ananas
4 fette
60 Cal
Tortillas di mais
9 piccole
540 Cal
Cipolla
0.5 medie
20 Cal
Coriandolo
3 cucchiai
5 Cal
Lime
2 medi
20 Cal
Succo d'arancia
60 ml
28 Cal

Istruzioni

1
Marina la spalla di maiale a fette con la pasta di achiote e il succo d'arancia per 15 minuti.
2
Griglia la carne di maiale e l'ananas fino a quando non sono bruciacchiati.
3
Taglia a dadini la carne di maiale e l'ananas.
4
Riscalda le tortillas. Riempi con la carne di maiale, l'ananas, la cipolla a dadini e il coriandolo.
5
Spremi il lime sopra e servi.

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